Fermer

Boulangerie Pâtisserie

Artisan, chef ou gestionnaire de votre boutique.

Restauration Commerciale

Restaurateur, chef ou gestionnaire de votre restaurant.

Restauration Collective

Chef, gérant, diététicien, acheteur... en restauration collective.

Tous les métiers

Pour tous les professionnels du foodservice.

Vous pourrez revenir sur ce choix à tout moment en haut du site

Actualités

Restez informés des dernières tendances, innovations et réglementations qui façonnent l'industrie de la restauration. Que vous soyez restaurateur, chef cuisinier, ou gestionnaire d'établissement, notre objectif est de vous fournir des informations pertinentes et pratiques pour optimiser votre activité.

Filtres

Réinitialiser

Articles trouvés : 17

Réseau

Articles trouvés : 17

Victoire du Japon à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 

Le 25 janvier 2025 au SIRHA Lyon, se déroulait la 19ème Coupe du Monde de pâtisserie, Elle & Vire Professionnel, partenaire majeur du concours est fière d’accompagner les chefs pâtissiers du monde entier dans leur quête d’excellence.
Je m'informe

Elle & Vire Professionnel® partenaire de l’excellence au Bocuse d’Or 2025

Partenaire historique du Bocuse d’Or depuis plus de 20 ans, Elle & Vire Professionnel® est fière d'accompagner cet événement qui incarne les valeurs d'exigence et d'innovation.
Je m'informe
MCF X OCTOBRE ROSE CONCOURS

Création d’un concours Octobre Rose avec Les Maîtres Cuisiniers de France

A l’occasion d’Octobre Rose, Elle & Vire Professionnel et ses partenaires de l’association des Maîtres Cuisiniers de France, s’associent pour organiser un concours culinaire visant à célébrer la créativité des chefs tout en soutenant une cause importante : la lutte contre le cancer du sein.
Je m'informe
Comptoir du Malt x Octobre rose

Octobre Rose chez Comptoir du Malt : une opération engagée avec Sublime

Elle & Vire Professionnel et Le Comptoir du Malt se sont associés tout au long du mois d’octobre pour soutenir la lutte contre le cancer du sein au travers d’une activation autour du café gourmand. Cela a permis de sensibiliser et de mobiliser les clients autour d’une cause qui tient à cœur aux équipes Comptoir du Malt et Elle & Vire Professionnel et de faire un don à l’association La Ligue contre le Cancer.
Je m'informe
Crème Onctueuse aux notes de crème fraîche

Onctueuse : la crème qui manquait aux professionnels !

Aux professionnels en quête d’authenticité et de légèreté, Elle & Vire Professionnel propose sa nouvelle crème Onctueuse aux notes de crème fraîche.
Je m'informe
Restalliance x Octobre rose

Un partenariat gourmand et engagé pour Octobre Rose qui se poursuit avec Restalliance

Tout au long du mois d’octobre, Elle & Vire Professionnel et Restalliance se sont engagés pour sensibiliser à la lutte contre le cancer du sein et soutenir cette belle cause grâce à une opération solidaire. Cette initiative, déployée dans les restaurants Restalliance, a permis de mobiliser les clients autour d’une cause qui tient à cœur aux équipes et de faire un don à l’association La Ligue Contre le Cancer.
Je m'informe

Vous êtes intéressé.e par nos produits ?
Vous avez une question ?

Votre Responsable Commercial