Nous nous engageons toute l’année pour vous proposer des produits de qualité en nous appuyant sur :
Au delà des critères de qualité réglementaires, vos attentes en termes de fonctionnalités et de goût sont intégrées dès la conception des produits par les équipes de Recherche & Développement. En parallèle, nos experts culinaires et notre service qualité dégustent et étudient les performances de nos produits tout au long de l’année pour évaluer la régularité.
De la conception à la production, en passant par la commercialisation, nos produits bénéficient d’une traçabilité et de contrôles systématiques. À chaque étape, la traçabilité est assurée pour vous garantir des produits sûrs et de qualité.
Nos produits bénéficient d’une traçabilité et de contrôles systématiques.
Accompagner les producteurs de lait dans le développement durable de leur exploitation.
Savencia Fromage & Dairy Foodservice est une filiale du Groupe Savencia Saveurs & Spécialités qui possède une approche globale du développement durable permettant de concilier les enjeux économiques, sociaux et environnementaux liés à son activité
Des résultats concrets :
L’objectif est d’accompagner les producteurs de lait dans le développement durable de leur exploitation via l’amélioration de la performance économique des exploitations et la réduction de leur empreinte sur l’environnement. Aujourd’hui, plus d’une centaine de producteurs ont adoptée cette démarche.
Nous nous attachons à réduire les déchets d’emballage et à privilégier les matériaux recyclables. Le poids en aluminium de l’emballage du Tartare a été réduit de 50% et substitué par du papier.
La fromagerie d’Illoud qui produit le Caprice des Dieux® est le 1er site du Groupe certifié ISO 50 001 pour son management de l’énergie. Elle est équipée d’une chaufferie à bois de 2800 kWh qui évite l’émission de 7000 tonnes de C02 par an et contribue au développement de la filière énergie bois dans l’Est de la France.
Après le déploiement en 2015 de la norme EEV* sur l’ensemble de sa flotte, la plateforme logistique du Groupe Les Messageries Laitières poursuit son optimisation de la consommation en carburant, notamment via l’utilisation du logiciel Trimble. Depuis mars 2018, cet outil permet un meilleur suivi de la conduite des chauffeurs et une diminution de la consommation de carburant (près de 20 000 L de carburant économisés entre 2017 et 2018)
*EEV : Enhanced Environnementaly friendly Vehicle