Entremets composé d'une base de biscuit sablé croustillant, d'un confit aux fruits exotiques avec cubes de mangue et d'une mousse au cream cheese.
Un jeu de texture entre la mousse de cream cheese, le fondant des fruits et le croquant du biscuit.
Décongélation rapide (environ 4H entre 0°C et +4°C)
Recette sans colorant ni arôme artificiels
