Sauce Thaï
La crème Onctueuse donne une texture à la sauce qui permet de dipper.
Produit recommandé
Conseil du chef
Sauce à servir en accompagnement avec des légumes à dipper, en sauce froide pour tartare de poisson et sauce chaude pour poisson.
Recette pour :6 personnesPréparation
- 500 g de crème légère Onctueuse Elle & Vire Professionnel®
- 25 g de gingembre frais
- 5 g d’ail
- 15 g d’huile de sésame
- 5 g de coriandre fraîche
Mixer tous les ingrédients au blender.
