Sauce Raifort
La puissance du raifort associée à la fraîcheur d’Onctueuse se marie à merveille avec les poissons fumés mais aussi les légumes croquants.
Produit recommandé
Conseil du chef
Sauce à servir en accompagnement avec une volaille, une viande, un poisson fumé ou en sauce salade.
Recette pour :6 personnesPréparation
- 200 g de crème légère Onctueuse Elle & Vire Professionnel®
- 10 g de raifort
- Sel/Poivre
- 2 g de moutarde
- Jus de citron
- Possibilité d’ajouter de la moutarde
Mixer tous les ingrédients au blender.
