La crème Onctueuse permet une préparation rapide de la sauce ainsi qu’une texture crémeuse et gourmande.
Produit recommandé
Conseil du chef
Sauce à servir en accompagnement avec de la viande, des légumes et pommes de terre au four.
- 250 g de crème légère Onctueuse Elle & Vire Professionnel®
- 4 g de ciboulette
- 20 g d’échalote
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 1/4 de gousse d’ail
- Sel/Poivre
Émincer la ciboulette, ciseler l’échalote et mélanger tous les
ingrédients.