St Môret® Bio

Tout le plaisir frais et fondant du St Môret® en version BIO !

Marque emblématique depuis des générations et leader des pâtes fraîches nature en France, le St Môret® a su conquérir le cœur des Français grâce à sa générosité et son bon goût primeur, finement salé.

Plus qu’une tendance de fond, aujourd’hui 90% des parents sont intéressés par des produits bio en restauration scolaire et 81% des actifs souhaitent des repas bio sur leur lieu de travail*. Conformément à la loi EGalim, les acteurs de la restauration collective doivent proposer 50% de produits durables ou sous signe de qualité dont 20% de produits bio, et ce depuis le 1er janvier 2022.
Bien qu’ambitieux et parfois complexe à mettre en place, le bio répond à une vraie problématique des chefs en collectivités et à de réels bienfaits sur l’environnement, l’agriculture et la santé des convives !

C’est donc tout naturellement qu’en 2019, St Môret® lance son iconique portion de St Môret® en version biologique.
Fabriqué dans notre fromagerie en Dordogne avec du lait et de la crème biologiques et origine France, le St Môret® Bio 16,7 g est le plaisir simple et naturel de la plus fraîche des spécialités fromagères en version biologique.
Ses ingrédients soigneusement sélectionnés et sa recette unique et authentique confèrent au St Môret® son goût frais singulier et sa texture fondante.

* Source : Baromètre 2018 « consommation & perception des produits biologiques en France» – Agence Bio/ CSA research.

Véritable allié pour les chefs en collectivité, le St Môret® Bio 16,7g répond aux différentes exigences de la restauration collective, notamment à la loi Egalim :

• Qualité et Saveur : Fabriqué dans notre fromagerie en Dordogne avec des ingrédients soigneusement soigneusement sélectionnés, notamment avec du lait de vache pasteurisé biologique, de la crème pasteurisée biologique et une pointe de sel, le St Môret® Bio 16,7 g offre une fraîcheur incomparable et une texture fondante.
• Nutrition et Plaisir : Le St Môret® Bio 16,7 g est une source de plaisir équilibrée grâce à ses ingrédients soigneusement sélectionnés et son goût frais finement salé, il s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée idéal pour tous les convives.
• Hygiène et Anti-Gaspillage : Conditionné en portions individuelles de 16,7g, cette spécialité fromagère est parfaite pour les plateaux des petits comme des grands. Les portions individuelles du St Môret® Bio 16,7 g permettent une utilisation facile et hygiénique, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire. En effet, les portions non ouvertes et conservées au frais peuvent être réutilisées sur les autres services, assurant une gestion optimale des stocks.