Mozzarella Cossettes Palazzina
SACHET DE 2,5 KG
En résumé
Une mozzarella en cossettes qui apporte à vos pizzas un excellent filant, une fonte optimale et un doux goût laitier.
Les plus produits
- Mozzarella au lait de vache pasteurisé
- Excellent filant
- Très bon pouvoir couvrant
- Convient à tous types de fours
- Belle couleur blanc crème
Conseils d'utilisation
- A conserver au frais entre +2°C et +6°C.
En détail
Suprema une marque forte sur le marché des fromages à pizza.
Suprema, marque pilier sur le marché des fromages à pizza en foodservice, vous propose une gamme de recettes et de découpes pour répondre aux différents besoins des chefs en restauration.
Le fromage et notamment la mozzarella est un des ingrédients phares d’une bonne pizza. Les produits Suprema vous garantissent une fabrication française à partir d’ingrédients de qualité.
Développées spécialement pour des usages professionnels, la gamme Suprema est adaptée aux fours professionnels et se décline dans des formats allant de 2 kg à 2,5 kg.
La mozzarella Palazzina de Suprema disponible en version cossette et râpée, apporte à vos pizzas un excellent filant, une fonte optimalel et un doux goût laitier.
La référence Gusto de Suprema disponible en version râpée est un mélange associant la mozzarella pour son filant et l’emmental pour son bon goût fruité. Le fromage Gusto de Suprema offre une fonte régulière et homogène alliée à un bel effet gratiné apporté par l’emmental et un excellent filant grâce à la mozzarella.
Ces produits
peuvent vous plaire :
Carré Frais® Bio
PORTION DE 25 G
Carré Frais® BIO d’Elle & Vire® 25 g, l’authentique fromage frais demi-sel en version bio, est un plaisir 100% naturel et gourmand pour tous les âges
Gusto Râpé
SACHET DE 2,5 KG
Ce fromage à pizza est un mélange associant de la mozzarella avec un bon pouvoir filant et de l’emmental affiné 8 semaines minimum au bon goût fruité.