Appareil à pot de crème au chocolat Valrhona® origine Equateur​

Elle & Vire Professionnel® : synonyme d’excellence et d’innovation

Forts de décennies de savoir-faire crémier, nous nous engageons à fournir des produits de haute qualité et réguliers aux professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la boulangerie. Fabriqué à Condé-sur-Vire en Normandie avec du lait français, l’Appareil à Dessert Pot de Crème au Chocolat Valrhona® origine Equateur Elle & Vire Professionnel® incarne parfaitement notre engagement envers la qualité et la gourmandise.

Le Chef Sébastien Faré, expert culinaire à la Maison de l’Excellence Savencia®, met son expertise et son talent au service de la marque afin de concevoir des produits uniques et authentiques. Ils sont également le fruit d’une collaboration avec les professionnels de la restauration afin d’obtenir des textures et des goûts au plus proche d’une réalisation fait maison.
Elle & Vire Professionnel s’associe à Valrhona® pour créer un produit d’exception : l’Appareil à Dessert Pot de Crème Chocolat Valrhona® origine Equateur Elle & Vire Professionnel®. Ce mariage réunit le savoir-faire crémier français d’Elle & Vire Professionnel et la maîtrise du chocolat de haute qualité, offrant ainsi une expérience gustative unique. La richesse et l’intensité du chocolat Valrhona®, reconnu pour ses arômes complexes et ses notes subtiles, se mêlent à la texture fondante de la crème Elle & Vire, résultant en un dessert à la fois raffiné et simple à réaliser.
L’Appareil à Dessert Pot de Crème Chocolat Valrhona® origine Equateur Elle & Vire Professionnel® est une solution de produit complète pour répondre aux besoins et attentes des restaurateurs : qualité, régularité, résultat garanti, coût des portions maîtrisé, fiches recettes saisonnières…

Elle & Vire Professionnel®, est le partenaire de vos créations desserts

Véritable produit-service, l’Appareil à Dessert Pot de Crème Chocolat Valrhona® origine Equateur Elle & Vire Professionnel® s’impose comme un allié pour les professionnels de la restauration, les accompagnant dans leur quotidien et dans la création de nouveaux desserts.
Facile et rapide à préparer sans nécessiter de cuisson au four, l’Appareil à Dessert Pot de Crème Chocolat Valrhona® origine Equateur Elle & Vire Professionnel® garantit un gain de temps considérable : il permet aux chefs de se concentrer sur la créativité afin de se différencier.
Cafés gourmands, tartes, verrines, entremets, garnitures, mousses ou même crèmes brûlées, l’Appareil à Dessert Pot de Crème Chocolat Valrhona® Elle & Vire Professionnel® permet également de diversifier les offres grâce à ses multiples applications et sa compatibilité avec divers arômes, épices et fruits.