St Per®Coulommiers au lait de vache pasteurisé
Un peu d’histoire
Coulommiers au lait de vache fabriqué en Normandie
Fabriqué au cœur de la Normandie, région reconnue pour la qualité et la saveur de son lait, le St Per® est un coulommiers au lait de vache pasteurisé.
Le coulommiers normand St Per® est doux et crémeux, avec des notes lactées et une croûte qui apporte un contraste gustatif. Pour une dégustation optimale, sortez le Coulommiers St Per® du réfrigérateur environ une heure avant de le servir. Le fromage exprimera ainsi pleinement ses arômes et sa texture sera onctueuse à température ambiante.
En cuisine, sa texture crémeuse est parfaite pour des recettes type croque-monsieur ou hamburger (en enlevant de préférence la croûte).
