Nos produits, vos savoir-faire
La crème est un ingrédient incontournable pour servir la créativité des chefs et des artisans.
Grâce à son expertise et son savoir-faire, Savencia Fromage & Dairy Foodservice met à votre disposition des crèmes techniques issues des terroirs français et spécifiques à chaque usage pour répondre à tous vos besoins.
Filtres
Produits trouvés : 14
Marque
Type de produit
Labels et allégations
Crème au Mascarpone Sublime
BRIQUE DE 1 L
Une crème au mascarpone gourmande, polyvalente composée de 30% de mascarpone et 70% de crème Excellence, dédiée aux pâtissiers et cuisiniers professionnels.
Crème Excellence Gastronomie 35% MG
BRIQUE DE 1 L
Une crème onctueuse, généreuse, facile à travailler. Les qualités de la Crème Excellence sont unanimement reconnues par les professionnels de la restauration.
Crème Excellence Pâtisserie 35% MG
BRIQUE DE 1 L
Une crème d’exception au goût laitier unique alliant tenue et régularité, idéale pour le travail en poche, le foisonnement, l’incorporation, au service des professionnels de la boulangerie-pâtisserie.
Crème Excellence Pâtisserie 35% MG
BIB DE 10 L
Une crème d’exception au goût laitier unique alliant tenue et régularité, idéale pour le travail en poche, le foisonnement, l’incorporation, au service des professionnels de la boulangerie-pâtisserie.
Crème légère Cuisson & Liaison 12% MG
BRIQUE DE 1 L
Une crème légère Cuisson et Liaison 12% MG, résistante en toutes conditions et offrant une fiabilité à toute épreuve en usage cuisson ; des qualités unanimement reconnues par les professionnels de la restauration.
Crème légère Onctueuse aux notes de crème fraîche
BRIQUE DE 1 L
Dernière innovation de la gamme Elle & Vire Professionnel®, découvrez Onctueuse : tous les atouts d’une crème légère avec, en plus, un goût frais et acidulé et une texture unique !
