Nos produits, vos savoir-faire
Fabriqué avec des matières premières de qualité issues de notre savoir-faire crémier, nos différentes gammes de beurres apportent des réponses adaptées aux besoins spécifiques d’un environnement professionnel : contrôle du rendement, optimisation de la texture, facilité d’utilisation…
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Produits trouvés : 18
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Un beurre à 99,9% MG idéal pour toutes vos crèmes au beurre.
Beurre cube 82% MG – Charentes-Poitou AOP
CUBE DE 10 KG
Un beurre de caractère AOP Charentes-Poitou 82% MG, particulièrement adapté à l’incorporation pour les artisans les plus exigeants.
Beurre de Laiterie 82% MG
PLAQUE DE 2 KG
Un beurre de tourage au goût laitier, spécial feuilletage & croissant, facile à travailler. Idéal pour des artisans boulangers.
Beurre doux de la Laiterie de Condé-sur-Vire 82% MG
ROULEAU DE 500 G
Le beurre traditionnel normand au bon goût de crème, idéal en incorporation.
Beurre Express 82% MG
PLAQUE DE 1 KG
Révolutionnaire ! Le seul beurre de tourage 82%MG prélaminé et sans tempérage. Il est prêt à être enchâssé directement dans la pâte dès la sortie du réfrigérateur
Beurre Extra 82% MG
PLAQUE DE 2 KG
Un beurre de tourage 82% MG coloré facile à travailler et au service de la productivité des artisans grâce à un rendement supérieur : + 20 croissants *
